洗洁精里居然有甲醛!我没看错吧?

  发布时间:2015-01-20 17:39 文章出自:中国质量报 点击:

导读

近日,质检总局公布了2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查结果。此次抽检涉及28个省(自治区、直辖市)共380家企业的438批次产品,占获证生产企业数(711家)的53.4%。抽查结果显示,餐具洗涤剂产品质量合格率为93.6%,产品质量不合格项目主要涉及甲醇和甲醛超标、去污力和总活性物含量不达标、细菌总数和大肠菌群超标等。其中,有8种产品细菌总量从2600个/g~290000个/g不等,最大超过标准规定限量值(细菌总数≤1000个/g)达290倍。

 

本期访谈专家:

国家食品质量安全监督检验中心 尹工程师

 

洗涤剂为何会甲醇、甲醛超标?

 

尹工程师:

 

 

甲醇和甲醛是已经明确的会对人体造成危害的物质,长期接触都会损害健康。其中甲醛对皮肤及黏膜有刺激性作用,比如咽喉和眼睛鼻腔等,会造成这些位置水肿、发炎、溃烂,接触过甲醛的皮肤可能出现过敏现象。

 

 

 

甲醛在餐具洗涤剂中作为防腐剂使用,是洗涤剂产品重要的安全卫生指标之一,产品中出现此类物质有可能是原料引入后残留产生。

 

 

从目前的情况来看,出现超标的情况主要有两种,一是企业对原料的质量安全把关不严,带入了较多此类物质;二是一些不法企业为了追求洗涤效果,违规添加甲醇来促进水相物质与有机相物质的溶解,同时恶意添加甲醛来提高产品的防腐、抑菌效果,造成产品中两类物质的总含量超标。

 

洗涤剂为何会细菌总数超标?

 

尹工程师:

 

 

洗涤剂产品细菌和大肠菌群超标,会在餐具上残留对人体有害的菌群,造成二次污染,引起人体不适。

 

 

 

造成细菌总数超标的主要原因是消毒灭菌设备简陋、生产场所卫生条件差、没有微生物检验设备和设施、基本未进行出厂检验、工艺控制存在问题等。

 

 

菌落总数和大肠菌群超标可能是由于生产原料变质,生产工艺中环境卫生控制不好,包装、储存、运输和销售过程中被微生物污染等原因造成的。

 

洗涤剂相关标准

 

 

“机洗洗涤剂的国家标准GB 14930.1-1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》是1994开始实施的,至今已有20年时间,该标准确实存在一定的滞后性。”针对记者关心的抽检标准多年未变,会否影响产品质量提升的疑问,尹工表示,因为洗涤剂属于配方型产品,生产工艺并不复杂,因此从上世纪80年代至今该产品存在30多年,生产工艺没有太大的变化,同时从30多年洗涤剂的使用情况看,并未出现过重大质量安全问题,说明原标准对主要的卫生安全指标控制还是有效的。

 

 

 

“但随着科学的发展,洗涤剂产品的部分原料正在发生变化,标准起草部门应该及时跟踪洗涤剂产品的发展现状。”尹工告诉记者,针对上述标准的修订工作已经展开,预计新标准今年就可发布实施,届时将会对部分指标作出修订,以此来推动企业提升产品质量,保护消费者安全。

 

 

 

“现有标准中,除了对重金属、甲醇、甲醛等涉及人身安全的指标强制规定外,感官指标和总活性物含量都是推荐性指标,但总活性物含量不会对人体健康造成影响。”尹工表示,由于洗涤剂产品总活性物含量不属于强制性指标,另外各个企业餐具洗涤剂的配方各不相同,是企业的核心技术机密,会存在产品总活性物不达标,进而造成产品去污力不达标。因此部分产品要达到标准中规定的去污效果,还有很大的提升空间。

 

 

尹工同时表示,从质检总局在2008年按照《餐具洗涤剂产品生产许可实施细则》开始实施洗涤剂产品生产许可制度以来,相关部门对餐具洗涤剂加工企业的监管持续加强,产品质量整体有了大幅提高。

 

如何监管

 

在质量提升过程中,企业应该强化产品质量主体责任意识,严把原料关,严格控制工艺,按照标准组织生产,提高产品质量。

 

 

 

同时,监管部门则要加大监管力度,完善法律法规和标准,严格产品生产许可证管理制度,加强对违法违规企业的查处力度,对不合格企业进行有效跟踪,对连续出现问题的企业进行严格管理。

 

 

公布一批产品质量和信誉较好的企业,为消费者选购产品提供可靠的信息,促进洗涤用品行业的发展。